Domaine des Ardoisieres

Freterives, Savoia

vini a catalogo:

silice blanc

jaquere

silice rouge

mondeuse noire, gamay

argile blanc

jacquere, mondeuse blanche, chardonnay

argile rose

gamay

argile rouge

mondeuse noire, gamay

schiste

jacquere, roussanne, malvoise, mondeuse blanche

quartz

altesse

amethyste

persan, mondeuse noire

Ubicazione della cantina:

Freterives, Savoia

Appellazione principale:

Coteaux de Cevins

Ettari vitati:

16 (12 a bacca bianca e 4 a bacca rossa). Resa media di 25 quintali per ettaro

Varietà coltivate:

Jacquère, Altesse, Malvoisie, Mondeuse Blanche, Chardonnay, Roussane, Pinot Gris, Persan, Gamay, Mondeuse Noir

Regime agronomico:

biodinamico

Fermentazioni spontanee:

Si

Bottiglie mediamente prodotte:

60000 annue