Domaine des Ardoisieres

Freterives, Savoia

Amèthyste

Uva: Persan, Mondeuse Noire

Argile Blanc

Uva: Jacquère, Mondeuse blanche, Chardonnay

Argile Rouge

Uva: Persan, Gamay, Mondeuse Noire

Maison des Ardoisieres ''Silice''

Uva: Jacquère

Quartz

Uva: Altesse

Schiste

Uva: Jacquère, Roussane, Malvoisie, Mondeuse Blanche

Ubicazione della cantina:

Freterives, Savoia

Appellazione principale:

Coteaux de Cevins

Ettari vitati:

16 (12 a bacca bianca e 4 a bacca rossa). Resa media di 25 quintali per ettaro

Varietà coltivate:

Jacquère, Altesse, Malvoisie, Mondeuse Blanche, Chardonnay, Roussane, Pinot Gris, Persan, Gamay, Mondeuse Noir

Regime agronomico:

biodinamico

Fermentazioni spontanee:

Si

Bottiglie mediamente prodotte:

60000 annue