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Domaine des Ardoisieres
Freterives, Savoia
vini a catalogo:
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silice blanc
jaquere​
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silice rouge
mondeuse noire, gamay​
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argile blanc
jacquere, mondeuse blanche, chardonnay
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argile rose
gamay
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argile rouge
mondeuse noire, gamay​
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schiste
jacquere, roussanne, malvoise, mondeuse blanche​
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quartz
altesse​
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amethyste
persan, mondeuse noire
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Ubicazione della cantina:
Freterives, Savoia
Appellazione principale:
Coteaux de Cevins
Ettari vitati:
16 (12 a bacca bianca e 4 a bacca rossa). Resa media di 25 quintali per ettaro
Varietà coltivate:
Jacquère, Altesse, Malvoisie, Mondeuse Blanche, Chardonnay, Roussane, Pinot Gris, Persan, Gamay, Mondeuse Noir
Regime agronomico:
biodinamico
Fermentazioni spontanee:
Si
Bottiglie mediamente prodotte:
60000 annue
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