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PODERE sottoilnoce
castelvetro - emilia romagna
CATALOGO VINI:
valtiberia bianco
trebbiano di spagna, trebbiano modenese
funambol bianco fermo
trebbiano di spagna
cattabrega rosato
uva tosca
saldalama rosso
lambrusco grasparossa, lambrusco del pellegrino, uva tosca
trifalco rosso
lambrusco del pellegrino
franzes rosso fermo
lambrusco grasparossa, lambrusco di sorbara

Ubicazione della cantina:
CASTELVETRO DI MODENA, EMILIA ROMAGNA
Appellazione principale:
LAMBRUSCO GRASPAROSSA DOC
Ettari vitati:
6,5
Varietà coltivate:
lambrusco di sorbara, grasparossa, uva tosca, trebbiano modenese, trebbiano di spagn, lambrusco del pellegrino
Regime agronomico:
BIOLOGICOcertificato (interamente in biodinamica dal 2016)
Fermentazioni spontanee:
Si
Bottiglie mediamente prodotte:
30000 annue
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