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LANGUEDOC ROUSSILION:
Selezionati con maniacale attenzione per formare un gruppo di cui siamo orgogliosi

 
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DOMAINE ALTERNATIVE BIS

Il progetto Alternative Bis nasce dalla collaborazione tra cinque amici accumunati dalla passione per i vini e la natura, che decidono, a partire dal 2010, di vinificare ed imbottigliare in proprio le uve prodotte presso la loro tenuta di Puechabon nello splendido scenario terrazzato di Larzac, affacciato sul Mediterraneo del Midi francese. Un magnifico patrimonio vitato di quasi 4 ettari coltivati in biodinamica su terreni drenanti, ricchi di ciotoli con esposizioni a sud-ovest. Le varietà sono quelle tradizionali di questo vocatissimo terroir: Grenache, Syrah, Mourvèdre e Cinsault per i rossi e Viognier e Chardonnay per i bianchi. Tutte le fasi produttive in vigna e in cantina, fino all'imbottigliamento seguono il calendario lunare. I vini di Alternative Bis si contraddistinguono per la mirabile capacità di sintesi tra la forza solare dei vini mediterranei e una spontanea ed equilibrata morbidezza che ne fanno patners ideali per la tavola. Grazia, forza e suggestivi richiami alla macchia mediterranea.

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